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ダイエット中の夜食にも！「春雨スープ＋ワンタン」で満足感アップ

2026.2.20

手軽でヘルシーな春雨スープは、食卓の強い味方ですよね。しかし、どこか物足りなさを感じたり、いつも同じ味でマンネリ化してしまったりすることはありませんか？そんなお悩みを解決するのが、春雨スープにワンタンを加えるだけの簡単アレンジです。
この記事では、いつもの春雨スープが、つるんとしたワンタンを加えるだけで食べ応え抜群の一杯に変わる魅力や、具体的なアレンジレシピをご紹介します。ダイエット中の食事や小腹が空いたときの夜食にもぴったりです。さらに、本格的な味を求める方のために、こだわりの食材も紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

いつもの春雨スープ、マンネリ化していませんか？

春雨スープは、低カロリーで調理も簡単なため、多くの家庭で親しまれています。しかし、その手軽さゆえに、いくつかの「あるある」なお悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。

春雨スープが抱えがちな「物足りない」問題

食卓に登場する機会が多い春雨スープですが、こんな風に感じたことはありませんか？

  • 味が単調になりがち: 基本の味付けが鶏ガラや醤油ベースに落ち着きやすく、毎回同じような味になってしまう。アレンジを試みたいけれど、良いアイデアが思い浮かばない。
  • 食感のバリエーションが少ない: 主役である春雨のつるつるとした食感だけでは、食べ応えに欠けることがある。スープだけではすぐにお腹が空いてしまい、結局他のものを食べてしまうことも。
  • 具材が少なく寂しい印象に: 時間がないときは春雨と乾燥わかめだけ、といったシンプルな具材になりがち。彩りも乏しく、食卓が少し寂しい印象になってしまう。

こうした「物足りない」という感覚は、春雨スープがマンネリ化しているサインかもしれません。何か一つ食材をプラスするだけで、このお悩みは簡単に解決できます。その答えが「ワンタン」なのです。

「もう一品」から「主役の一杯」へ

春雨スープは、ともすれば「汁物」や「サイドメニュー」と位置づけられがちです。しかし、少しの工夫で、それだけで満足できる「主役級の一杯」に生まれ変わらせることができます。

特に、ダイエット中や健康を意識している方にとって、満足感は非常に重要です。物足りなさから他の高カロリーなものを食べてしまっては本末転倒。春雨スープのヘルシーさを活かしつつ、しっかりとした満足感を得るための工夫が大切です。

次の章では、なぜ「ワンタン」が春雨スープの最高のパートナーなのか、その魅力を詳しく解説していきます。

新定番！「ワンタン春雨スープ」の魅力とは？

いつもの春雨スープにワンタンを加えるだけで、驚くほど満足感のある一品に変わります。ここでは、「ワンタン春雨スープ」がなぜこれほど魅力的なのか、3つのポイントに分けてご紹介します。

つるんと食感で食べ応えアップ

ワンタンの最大の魅力は、その独特の食感にあります。春雨のつるつるとした喉越しに、ワンタンの皮の「つるん」「もちっ」とした食感が加わることで、一杯のスープの中で楽しい食感のコントラストが生まれます。

さらに、ワンタンの餡には豚ひき肉やエビなどが使われることが多く、これらがスープに深い旨味とコクを加えてくれます。肉のジューシーさが溶け出したスープは、春雨だけでは味わえないリッチな風味になります。具材がしっかり入っていることで、見た目にも華やかになり、食欲をそそります。この「具材感」こそが、物足りなさを解消し、高い満足感につながるのです。

ラーメンの代わりにもなるヘルシーさ

「夜中に急にラーメンが食べたくなった…」そんな経験はありませんか？こってりしたラーメンは美味しいですが、カロリーや塩分が気になることもありますよね。そんなときこそ、「ワンタン春雨スープ」が活躍します。

春雨スープは、ダイエットや夜食としてラーメンの代わりとして、「とんこつ風」や「味噌ラーメン風」といった味付けで楽しまれています。[4] ワンタンが入ることで、ラーメンのチャーシューや麺のような食べ応えを演出しつつ、春雨を使っているため罪悪感も少なめです。ヘルシーなのに、ラーメンを食べたい欲求をしっかり満たしてくれる、まさに理想的な夜食スープです。

アレンジ自在で飽きがこない

ワンタン春雨スープの魅力は、アレンジの幅広さにもあります。基本のあっさり塩味や醤油味はもちろん、気分に合わせて様々なテイストに挑戦できます。

  • 中華風: 鶏ガラスープをベースに、ごま油やオイスターソースで風味付け。
  • 和風: 昆布やかつおの出汁を使い、醤油とみりんで優しい味わいに。
  • エスニック風: ナンプラーやレモン、パクチーを加えて、さっぱりとしたアジアンテイストに。
  • ピリ辛風: 豆板醤やラー油を加えれば、食欲をそそる刺激的な一杯に。

市販の冷凍ワンタンやチルドのワンタンを使えば、調理も非常に簡単です。その日の気分や冷蔵庫にある食材で、自分だけのオリジナル「簡単レシピ スープ」を楽しめるのも、大きな魅力です。

簡単！ワンタン春雨スープのアレンジレシピ

ここからは、ご家庭ですぐに試せる「ワンタン春雨スープ」の具体的なアレンジレシピをご紹介します。基本のレシピから、野菜を加えた栄養満点のアレンジ、そしてラーメン好きにはたまらないこってり系のアレンジまで、幅広く集めました。

基本のあっさり塩味ワンタンスープ

まずは、素材の味をシンプルに楽しめる王道のレシピです。ワンタンの旨味が引き立つ、優しい味わいの一杯です。

【材料（2人分）】

  • ワンタンの皮：10枚
  • 豚ひき肉：50g
  • 長ネギ（みじん切り）：大さじ2
  • [A] 醤油：小さじ1/2
  • [A] ごま油：小さじ1/2
  • [A] 生姜（すりおろし）：少々
  • 緑豆春雨：20g
  • 水：500ml
  • 鶏がらスープの素：大さじ1
  • 塩、こしょう：各少々
  • お好みで小ネギ、白ごま

【作り方】

  1. ボウルに豚ひき肉、長ネギ、[A]の調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせて、餡を作ります。

  2. ワンタンの皮で餡を包みます。

  3. 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、煮立ったらワンタンと春雨を加えます。

  4. 春雨が戻り、ワンタンに火が通るまで2〜3分煮ます。
  5. 塩、こしょうで味を調え、器に盛り付けます。お好みで小ネギや白ごまを散らして完成です。


野菜たっぷり！栄養満点アレンジ

人気の春雨スープレシピとして、ワンタンを入れたり、野菜をたっぷり入れたりするアレンジがあります。[3] 野菜を加えることで、栄養バランスが整うだけでなく、彩りも豊かになり、満足感がさらにアップします。

【おすすめの追加野菜】

  • 葉物野菜: 白菜、チンゲン菜、小松菜など。スープの旨味を吸って美味しくいただけます。
  • 根菜: にんじん、大根など。薄切りにすると火の通りが早くなります。
  • その他: もやし、きのこ類（しめじ、えのき）、たけのこの水煮など。食感の良い野菜を加えるのもおすすめです。

【調理のポイント】 火の通りにくい根菜類は、ワンタンや春雨より先に加えて煮込みましょう。葉物野菜やもやしは火が通りやすいため、最後に加えてさっと煮るのがおすすめです。また、野菜から水分が出るので、スープの味付けは最後に調整するとよいでしょう。

とんこつ風・味噌ラーメン風のこってりアレンジ

ダイエット中でも、こってりしたものが食べたい！そんな願いを叶えるのが、ラーメン風の春雨スープアレンジです。[4]

【とんこつ風アレンジ】 基本の塩味スープに、以下の材料を加えるだけで本格的なとんこつ風になります。

  • 牛乳または豆乳：100ml
  • にんにく（すりおろし）：小さじ1
  • ごま油：大さじ1 仕上げに紅生姜や高菜をトッピングすると、よりお店の味に近づきます。

【味噌ラーメン風アレンジ】 濃厚な味噌味が食欲をそそる一杯です。

  • 味噌：大さじ2
  • 豆板醤：小さじ1/2（お好みで調整）
  • にんにく、生姜（すりおろし）：各少々 お好みでバターやコーンをトッピングするのもおすすめです。このアレンジは満足感が非常に高いため、食べ過ぎてしまいがちな日の食事にもぴったりです。

本格的な味を目指すなら。はしづめ製麺のこだわり食材

手軽なアレンジも良いですが、せっかくならお店で食べるような本格的な味を目指したいもの。そんな方には、麺づくりのプロである「はしづめ製麺」のこだわり食材をおすすめします。いつものワンタン春雨スープが、ワンランク上のごちそうに変わります。

ツルツルなめらか食感の「ワンタン皮」

ワンタンの美味しさを大きく左右するのが「皮」の食感です。はしづめ製麺では、ツルツルでなめらかな食感が特徴の「ワンタン皮（白・黄）」を販売しています。[1]

このワンタン皮は、一般的なスーパーで売られているものとは一線を画す、格別な口当たりが自慢です。スープの中で煮込んでもどろどろになりにくく、最後までつるんとした喉越しを保ちます。皮自体にしっかりとした存在感があるため、シンプルなスープでも十分に主役級の美味しさを発揮します。

また、この皮は非常に用途が広く、スープに入れるだけでなく、海老雲呑や揚げ雲呑など、様々な料理に活用できるのも嬉しいポイントです。[5] ご自宅で本格的な点心を楽しみたい方にも最適です。

商品をを見る　ワンタン皮（白）

日本人の舌に合う「オリジナル塩スープ」

美味しいワンタンスープを作るには、ベースとなるスープの味が重要です。はしづめ製麺の「オリジナル塩スープ」は、和だし（昆布）と鶏スープをブレンドした、日本人の舌に合う優しい味わいが特徴です。[2]

このスープを使えば、だしを取る手間なく、誰でも簡単にお店のような深みのある味わいを再現できます。鶏のまろやかな旨味と、昆布だしの繊細な風味が絶妙に調和しており、ワンタンの美味しさを最大限に引き出してくれます。

優しい味わいなので、お子様からご年配の方まで、家族みんなで楽しめるのも魅力です。このオリジナル塩スープをベースにすれば、先ほど紹介した野菜たっぷりアレンジも、素材の味を活かした上品な仕上がりになります。こだわりの「はしづめ製麺 ワンタン」とスープで、特別な一杯を作ってみてはいかがでしょうか。

まとめ

この記事では、いつもの春雨スープを格上げする「ワンタン」を使ったアレンジ方法をご紹介しました。

  • 満足感アップ: 春雨スープにワンタンを加えるだけで、つるんとした食感と餡の旨味がプラスされ、手軽に満足感がアップします。
  • ヘルシーな代替案: ラーメンを食べたい衝動に駆られたとき、とんこつ風や味噌ラーメン風にアレンジすれば、ダイエット中の夜食としても罪悪感なく楽しめます。[4]
  • 栄養バランスも改善: 野菜をたっぷり加えることで、さらに栄養バランスの良い一品になり、彩りも豊かになります。[3]
  • 本格的な味へのこだわり: より本格的な味を求めるなら、はしづめ製麺のワンタン皮がおすすめです。ツルツルなめらかな食感は格別です。[1] また、和だしと鶏の優しい味わいが特徴のはしづめ製麺の塩スープを使えば、手軽にプロの味を再現できます。[2]

いつもの春雨スープに「物足りない」と感じたら、ぜひワンタンを加えてみてください。簡単なのに美味しくて、食べ応えも十分です。あなたのお家の春雨スープが、きっと新しい定番メニューになるはずです。

よくある質問（FAQ）

Q: ワンタンの皮はどこで買えますか？

A: スーパーマーケットのチルドコーナーなどで一般的に販売されています。より本格的な味を求めるなら、はしづめ製麺のオンラインショップでもツルツルな食感のワンタン皮を購入できます。[1]
[はしづめ製麺の本格ワンタン皮を見てみる]

Q: 春雨スープの味付けは何がおすすめですか？

A: あっさりした塩味のほか、ラーメンの代わりとして「とんこつ風」や「味噌ラーメン風」のこってりした味付けも人気です。[cite:2, 4]

Q: ダイエット中に食べても大丈夫ですか？

A: はい、春雨スープはラーメンの代用としても人気があり、ダイエット中の食事や夜食に適しています。野菜をたっぷり加えるとさらにヘルシーになります。[cite:3, 4]

いつもの春雨スープを、本格的なワンタンでアップグレードしませんか？公式サイトでこだわりの食材をチェックしてみてください。

[はしづめ製麺の本格ワンタン皮を見てみる]

参考文献：
・はしづめ製麺「皮・スープ・たれ・油 - はしづめ製麺オンラインショップ」
・おとりよせネット「【楽天市場】ラーメン 送料無料 ギフト『本当に旨い！』塩ラーメン4食セット：おとりよせネット」
・東洋水産株式会社「ワンタン春雨スープ | レシピ | マルちゃん」
・Yahoo! JAPAN「もう我慢しない！罪悪感なく食べられる「なんちゃってラーメン」が最高すぎた【農家直伝】」
・株式会社はしづめ製麺「雲呑（ワンタン） | はしづめ製麺」