麺の読み物

NOODLE NOTE

ラーメンのカロリー完全ガイド|種類別・食べ方・ダイエット対策まで解説

「ラーメンがやめられない…でも太りたくない!」そんなあなたに。
家系、二郎系、とんこつ、味噌、醤油――ラーメンの種類によってカロリーがどう変わるか気になったことはありませんか?本記事では、ラーメンの種類別カロリーから、スープ・麺・トッピングによる違い、さらにはカロリーを抑える食べ方や運動とのバランスまで、わかりやすく解説します。
この記事を読めば、自分に合ったラーメンの選び方や健康的な食べ方がわかり、「もう我慢しなくていい」と思えるようになります。ラーメン好きが自信を持って楽しめる、確かな知識がここにあります。

 

1. ラーメンのカロリーはどれくらい?基本情報と平均値を解説

1-1. 一杯のラーメンの平均カロリーとは

1-1-1. 一般的なラーメン1杯のカロリーは約400~600kcal

ラーメンのカロリーは一般的には400から600kcalとのことです。

この数値は、麺・スープ・基本的なトッピング(チャーシュー、メンマ、ネギなど)を含んだ標準的なラーメン1杯のカロリーです。

1-1-2. ラーメンの種類によってカロリーは大きく異なる

ラーメンの種類ごとの平均的なカロリーは以下の通りです:

塩ラーメン:約420~426kcal

醤油ラーメン:約432~459kcal

とんこつラーメン:約437~456kcal

味噌ラーメン:約475~540kcal

つけ麺:約595kcal

二郎系ラーメン:約1,500kcal

1-1-3. スープを飲まなければ約100~150kcalのカロリーカットが可能

一般的なラーメンのスープは約100〜150kcalのエネルギーを持つとされており、飲み干さないことでその分のカロリーを抑えることができます。

特に脂質を多く含むとんこつ系や家系のラーメンでは、スープのエネルギー比率が高くなるため、摂取制限の効果が大きくなります。

1-2. ラーメンのカロリーは麺・スープ・具材でどう変わる?

 1-2-1. 麺の種類と量がカロリーの半分以上を占める

ラーメンのカロリーの内訳は、一般的に麺が約50%、スープが約35%、具材が約15%とされています。麺の種類や量によってカロリーは大きく変動します。

生麺(ゆで): 100gあたり約133kcal。1玉(約230g)で約306kcal。

ノンフライ麺: 100gあたり約139kcal。1玉(約230g)で約320kcal。

フライ麺: 100gあたり約189kcal。1玉(約230g)で約435kcal。

また、家系ラーメンのように麺の量が多い場合、カロリーも高くなります。

家系ラーメンの麺: 約160gで約395kcal。

2. 家系ラーメンのカロリーは高い?スープ・麺・脂質で分析

2-1. 家系ラーメンの1杯あたりのカロリー

2-1-1. 家系ラーメン1杯(並盛)のカロリーは約800kcal

家系ラーメン1杯(並盛)のカロリーは約800kcal前後とされています。

これは、一般的なラーメン(約500kcal)と比較して約1.5倍のカロリーに相当します。

2-1-2. 麺の量と種類がカロリーに大きく影響

家系ラーメンでは、麺の量が一般的なラーメンより多く、これがカロリー増加の一因となっています。

麺の量: 約160g(一般的なラーメンは約130g)

カロリー: 約395kcal(一般的なラーメンは約322kcal)

2-1-3. スープの脂質がカロリーを押し上げる

家系ラーメンのスープは、豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚な味わいで、脂の量を調整できる店舗もあります。

脂の量が普通(20g)の場合: スープのカロリーは約250kcal

脂の量が多め(40g)の場合: スープのカロリーは約360kcal

2-1-4. 具材の選択がカロリーに影響

家系ラーメンの具材は、種類や量によってカロリーが変動します。

チャーシュー(豚もも肉): 1枚あたり約18kcal

煮卵: 1個あたり約71kcal

背脂: 約54kcal

バター(12g): 約84kcal

野菜類(もやし、ねぎ、メンマなど): 比較的低カロリー(例:メンマ2kcal、ねぎ4kcal)

2-2. 麺だけ、スープ込み、それぞれのカロリーの違い

2-2-1. 麺だけのカロリーは約306〜395kcal

ラーメンの麺のみのカロリーは、麺の種類や量によって異なります。

中華麺(ゆで): 100gあたり約133kcal。1玉(約230g)で約306kcal。

家系ラーメンの麺: 約160gで約395kcal。

麺の量や種類によってカロリーが大きく変動するため、カロリーを抑えたい場合は、麺の量を調整することが効果的です。

2-2-2. スープ込みのカロリーは約400〜800kcal

ラーメンのスープは、使用する材料や脂の量によってカロリーが大きく変動します。

一般的なラーメンのスープ: 約100〜200kcal。

家系ラーメンのスープ: 約90〜360kcal。

スープを飲み干すことで、カロリー摂取が増加するため、カロリーを抑えたい場合は、スープを残すことが推奨されます。

2-2-3. スープを飲まないことで約100〜360kcalのカロリー削減が可能

ラーメンのスープを飲まないことで、約100〜360kcalのカロリーを削減することができます。

一般的なラーメンのスープ: 約100〜200kcal。

家系ラーメンのスープ: 約90〜360kcal。

スープを残すことで、カロリーだけでなく、塩分の摂取量も抑えることができ、健康的な食生活に寄与します。

2-3-2. 高脂質の摂取が健康に与える影響

家系ラーメンの高脂質なスープを飲み干すと、脂質の過剰摂取となり、以下の健康リスクが高まります。

肥満のリスク増加: 脂質は1gあたり9kcalと高エネルギーであり、過剰摂取は体脂肪の蓄積を促進します。

血中脂質の上昇: 動物性脂肪の摂取過多は、血中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を増加させ、動脈硬化のリスクを高めます。

高血圧のリスク: 高脂質・高塩分の食事は、血圧の上昇を招き、高血圧の原因となります。

2-3-3. 家系ラーメンの脂質を抑える工夫

家系ラーメンを楽しみながら脂質の摂取を抑えるための工夫をご紹介します。

脂の量を「少なめ」にする: 注文時に脂の量を調整することで、スープの脂質を減らすことができます。

スープを残す: スープには多くの脂質が含まれているため、飲み干さずに残すことで脂質の摂取を抑えられます。

トッピングを工夫する: チャーシューやバターなどの高脂質なトッピングを控え、ほうれん草やネギなどの低脂質なトッピングを選ぶことで、全体の脂質量を減らすことができます。

これらの工夫を取り入れることで、家系ラーメンの脂質摂取を抑え、健康的に楽しむことが可能です。

2-3. 家系ラーメンの脂質量とその影響

2-3-1. 家系ラーメンの脂質量は約30〜50g

家系ラーメン1杯(並盛)の脂質量は、麺・スープ・トッピングを含めて約30〜50gにのぼります。

具体的には、麺(約160g)で2.4g、チャーシュー2枚で約10g、スープ(脂普通)で約20gが含まれており、脂多め(約40g)を選択した場合、スープだけで脂質が40gに達することもあります。

2-3-2. 高脂質の摂取が健康に与える影響

脂質を多く含む家系ラーメンの摂取は、以下のような健康リスクを高める可能性があります。

肥満:脂質は1gあたり9kcalの高エネルギーを持ち、体脂肪として蓄積されやすい。

血中脂質異常:動物性脂肪の過剰摂取は、LDLコレステロール(悪玉)の上昇を引き起こし、動脈硬化の原因となる。

高血圧:高脂質・高塩分の食事が血圧の上昇に繋がる可能性がある。

2-3-3. 家系ラーメンの脂質を抑える工夫

脂質を抑えつつ家系ラーメンを楽しむ方法として、以下が挙げられます。

脂の量を「少なめ」で注文する

スープを残す(スープに脂質が集中しているため)

トッピングを調整する(バターやチャーシューを控え、ほうれん草などを活用)

これらの工夫を取り入れることで、脂質摂取を抑え、健康リスクを軽減できます。

3. ラーメン二郎のカロリーを徹底解!200g・大サイズも解説

3-1. 二郎系ラーメンの平均カロリーと麺量別の比較

3-1-1. 二郎系ラーメンの平均カロリーは約1,400〜2,700kcal

二郎系ラーメンは、一般的なラーメン(約500〜600kcal)と比較して、非常に高カロリーです。

小ラーメン:約1,400〜1,600kcal

小豚ラーメン:約1,600〜2,000kcal

大ラーメン:約2,200〜2,400kcal

大豚ラーメン:約2,400〜2,700kcal

これらの数値は、麺の量やトッピングの種類、スープの摂取量によって変動します。特に、背脂やチャーシューの量が多い場合、カロリーはさらに増加します。

3-1-2. 麺量別のカロリー比較

二郎系ラーメンの麺量とカロリーの関係は以下の通りです。

麺量(茹で前) 麺量(茹で後) 推定カロリー

100g 175g 約245kcal

200g 350g 約490kcal

300g 530g 約735kcal

400g 700g 約980kcal

500g 875g 約1,225kcal

麺のカロリーは、茹で前100gあたり約245kcalとされています。

麺量が増えることで、カロリーも比例して増加します

3-1-3. スープとトッピングの影響

二郎系ラーメンのカロリーは、スープやトッピングの選択によって大きく変動します。

スープ:背脂や油分が多く含まれており、約200〜300kcal

チャーシュー(1枚):約250kcal

野菜(もやし・キャベツ):約45kcal(300g)

スープを飲み干すことで、カロリー摂取量が大幅に増加します。また、チャーシューや背脂の量を調整することで、カロリーを抑えることが可能です。

3-1-4. カロリーを抑えるための工夫

二郎系ラーメンを楽しみながらカロリーを抑えるための方法として、以下が挙げられます。

麺の量を減らす:「麺少なめ」や「麺半分」で注文する

スープを残す:スープには多くの脂質が含まれているため、飲み干さない

トッピングを調整する:背脂やチャーシューの量を控えめにする

野菜を増やす:もやしやキャベツを増やすことで、満腹感を得ながらカロリーを抑える

これらの工夫を取り入れることで、二郎系ラーメンのカロリー摂取を抑え、健康的に楽しむことが可能です。

3-2. 脂質・汁なし・トッピング別のカロリーの違い

3-2-1. 二郎系ラーメンの脂質量は約50〜107g

二郎系ラーメン1杯の脂質量は、麺、スープ、トッピングを含めて約50〜107gと推定されます。

小ラーメン:脂質約50.2g

ラーメン二郎(1杯):脂質約93.0g

ラーメン二郎(1杯):脂質約107.2g

脂質の摂取量が多いと、肥満や生活習慣病のリスクが高まるため、注意が必要です。

3-2-2. 汁なし二郎系ラーメンのカロリーと脂質

汁なし二郎系ラーメンは、スープがない分、カロリーや脂質が抑えられる傾向にあります。

汁なしラーメン(ローソン):カロリー約956kcal、脂質約38.3g

コンビニ・サラリーマン総研~最新コンビニグルメがわかるブログ~

ただし、油そばのようにタレや油が多く使われている場合は、カロリーや脂質が高くなることもあります。

3-2-3. トッピング別のカロリーと脂質

二郎系ラーメンのトッピングによって、カロリーや脂質が大きく変動します。

チャーシュー(2枚):約48kcal、脂質約3.8g

背脂(大さじ1):約54kcal、脂質約6g

バター(12g):約84kcal、脂質約9g

ゆで卵(1個):約71kcal、脂質約5g

にんにく(1片):約7kcal、脂質約0.1g

ねぎ(10g):約4kcal、脂質約0.1g

メンマ(10g):約2kcal、脂質約0.1g

高カロリー・高脂質のトッピングを控えめにし、低カロリーのトッピングを選ぶことで、全体のカロリーや脂質を抑えることができます。

4. とんこつ・醤油・味噌・塩ラーメンの種類別カロリー比較

4-1. とんこつラーメンのカロリーと替え玉の影響

4-1-1. とんこつラーメン1杯の平均カロリーは約437〜705kcal

とんこつラーメン1杯(並盛)のカロリーは、店舗やトッピングによって異なりますが、一般的には以下の範囲に収まります。

一般的なとんこつラーメン:約437kcal

博多三氣「やる氣ラーメン」:437kcal

一風堂「博多流とんこつラーメン」:705kcal

このカロリーは、麺、スープ、基本的なトッピング(チャーシュー、ネギ、メンマなど)を含んだものです。

4-1-2. 替え玉1玉のカロリーは約236〜303kcal

替え玉(追加の麺1玉)のカロリーは、使用する麺の種類や量によって異なりますが、以下のような例があります。

一蘭の替え玉:236kcal

一般的な替え玉:約303kcal

替え玉を追加することで、ラーメン全体のカロリーが大幅に増加するため、注意が必要です。

 

4-1-3. 替え玉を追加した場合の総カロリー

替え玉を追加した場合の総カロリーは、以下のようになります。

あっさり系とんこつラーメン(437kcal)+替え玉1玉(236kcal):約673kcal

こってり系とんこつラーメン(705kcal)+替え玉1玉(236kcal):約941kcal

あっさり系とんこつラーメン(437kcal)+替え玉2玉(236kcal×2):約909kcal

こってり系とんこつラーメン(705kcal)+替え玉2玉(236kcal×2):約1,177kcal

替え玉を追加するごとに、約236〜303kcalが加算されるため、カロリー摂取量が大幅に増加します。

4-1-4. カロリーを抑えるための工夫

とんこつラーメンを楽しみながらカロリーを抑えるための方法として、以下が挙げられます。

替え玉を控える:替え玉を追加せず、最初の麺の量で満足するように心がけましょう。

スープを残す:スープには多くの脂質が含まれているため、飲み干さずに残すことでカロリーを抑えられます。

トッピングを工夫する:チャーシューやバターなどの高カロリーなトッピングを控え、もやしやわかめなどの低カロリーなトッピングを選ぶことで、全体のカロリーを減らすことができます。

これらの工夫を取り入れることで、とんこつラーメンのカロリー摂取を抑え、健康的に楽しむことが可能です。

4-2. 醤油ラーメンのスープ込みカロリーと特徴

4-2-1. 醤油ラーメン1杯の平均カロリーは約432kcal

一般的な醤油ラーメン1杯(並盛)のカロリーは、麺、スープ、基本的なトッピング(チャーシュー、メンマ、ネギなど)を含めて約432kcalとされています。

参考値:約432kcal

このカロリーは、他のラーメンの種類と比較しても比較的低めであり、カロリーを抑えたい方に適した選択肢となります。

4-2-2. 醤油ラーメンの特徴とカロリーに影響する要因

醤油ラーメンの特徴やカロリーに影響を与える要因は以下の通りです。

スープのベース:鶏ガラや魚介をベースにしたあっさりとしたスープが一般的で、脂質が少なくカロリーも控えめです。

麺の種類:細麺や中太麺が使用されることが多く、麺の量や種類によってカロリーが変動します。

トッピング:チャーシューや煮卵などの高カロリーなトッピングを追加することで、全体のカロリーが増加します。

これらの要因を考慮し、トッピングや麺の量を調整することで、カロリーをコントロールすることが可能です。

4-3. 味噌ラーメン・塩ラーメンのカロリーと傾向比較

4-3-1. 味噌ラーメンの平均カロリーと特徴

カロリー:約621kcal(1杯838.9g)

特徴:味噌をベースにした濃厚なスープで、炒めた野菜や挽肉、バターなどのトッピングが多く、カロリーが高めです。

炭水化物や脂質が多く含まれ、エネルギー密度が高い傾向にあります。

4-3-2. 塩ラーメンの平均カロリーと特徴

カロリー:約438kcal(1杯754.6g)

特徴:鶏ガラや豚骨などの出汁に塩で味付けしたあっさりとしたスープが特徴で、脂質が控えめです。

チャーシューやほうれん草、ネギなどのシンプルな具材が多く、全体的にカロリーが低めです。

4-3-3. 味噌ラーメンと塩ラーメンのカロリー比較

項目 味噌ラーメン 塩ラーメン

カロリー 約621kcal 約438kcal

脂質 約18.88g 約11.02g

炭水化物 約95.72g 約70.63g

特徴 濃厚で具材が豊富 あっさりでシンプル

このように、味噌ラーメンは塩ラーメンに比べてカロリー、脂質、炭水化物のいずれも高めであり、エネルギー密度が高いことがわかります。

4-3-4. カロリーを抑えるためのポイント

スープを残す:スープには多くの脂質が含まれているため、飲み干さずに残すことでカロリーを抑えられます。

トッピングの選択:バターやチャーシューなどの高カロリーなトッピングを控え、もやしやわかめなどの低カロリーなトッピングを選ぶことで、全体のカロリーを減らすことができます。

麺の量を調整する:麺の量を少なめにすることで、炭水化物の摂取量を減らし、カロリーを抑えることが可能です。

これらの工夫を取り入れることで、味噌ラーメンや塩ラーメンを楽しみながら、カロリー摂取をコントロールすることができます。

5. 食べ方で変わるラーメンのカロリー調整術

5-1. スープを飲まないことで何kcal減らせる?

5-1-1. スープを飲まないと約43〜360kcal削減できる

ラーメンのスープを残すことで、摂取カロリーは以下のように大幅に減少します。

醤油ラーメン:約43kcal削減

とんこつラーメン:約58kcal削減

味噌ラーメン:約150kcal削減

家系ラーメン:約90〜360kcal削減

二郎系ラーメン:約200〜300kcal削減

この差はスープの脂質含有量や、使用される出汁・油の種類に依存します。特に家系や二郎系などは、スープに脂が多く含まれるため削減幅が大きくなります。

5-1-2. 健康面でもスープを残すメリットが大きい

ラーメンのスープを飲まないことには、カロリー以外にも以下のような健康上の利点があります。

塩分の摂取を抑えられる:ラーメン1杯の塩分量は約5〜7gあり、その大半がスープに含まれています。

脂質の摂取を減らせる:特に豚骨ベースのラーメンでは、スープ中の脂質が20gを超える場合もあります。

そのため、ダイエットや生活習慣病の予防を意識している人にとって、スープを残すことは重要な習慣です。

5-2. 麺の量と大盛り・替え玉によるカロリー変化

5-2-1. 麺の量に応じたカロリーの変化

ラーメンの麺の量に応じて、カロリーは以下のように変化します:

並盛(160g):約422kcal

中盛(200g):約562kcal

大盛(250g):約703kcal

特盛(300g):約843kcal

これらの数値は、茹でる前の麺の重量に基づいており、茹でた後の重量やカロリーは増加します。また、スープやトッピングのカロリーは含まれていません。

5-2-2. 替え玉によるカロリーの追加

替え玉を注文することで、以下のようにカロリーが追加されます:

替え玉(100g):約247kcal

替え玉は通常、茹でた後の重量で約166gとなり、カロリーも増加します。スープを追加で摂取する場合は、さらにカロリーが増えることに注意が必要です。

5-2-3. 大盛りと替え玉のカロリー比較

大盛りと替え玉のカロリーを比較すると、以下のようになります:

大盛り(250g):約703kcal

並盛(160g)+替え玉(100g):約669kcal

このように、麺の総量が同じでも、替え玉の方がカロリーがやや低くなる場合があります。ただし、替え玉を追加する際にスープを多く摂取すると、カロリーが増加する可能性があります。

5-2-4. カロリーを抑えるためのポイント

麺の量を調整する:麺の量を少なめに注文することで、カロリーを抑えることができます。

替え玉を控える:替え玉を避けることで、追加のカロリー摂取を防げます。

スープの摂取を控える:スープには多くの脂質や塩分が含まれているため、飲み干さずに残すことでカロリーを抑えられます。

低カロリーのトッピングを選ぶ:もやしやわかめなどの低カロリーなトッピングを選ぶことで、満足感を得ながらカロリーを抑えることができます。

これらの工夫を取り入れることで、ラーメンを楽しみながらカロリー摂取をコントロールすることができます。

5-3. チャーハンやライスとセットにした場合のカロリー

5-3-1. ラーメン+チャーハンセットのカロリーは約900〜1,300kcal

ラーメンとチャーハンをセットで注文した場合、1食あたりの総カロリーは以下のようになります:

ラーメン(醤油):約405kcal

チャーハン(1人前):約485kcal

合計:約890kcal

また、店舗によってはセットメニューのカロリーが公表されています。例えば、日高屋の「とんこつラーメン+半チャーハンセット」は983kcalです。

このように、ラーメンとチャーハンのセットは、1食で約900〜1,300kcalに達することがあり、成人の1日に必要な総カロリーの半分以上を占める場合もあります。

5-3-2. ラーメン+ライスセットのカロリーは約800〜1,050kcal

ラーメンにライスを追加した場合のカロリーは以下の通りです:

ラーメン(こってり):約800kcal

ライス(1杯):約250kcal

合計:約1,050kcal

このように、ラーメンとライスの組み合わせでも、1食で約800〜1,050kcalに達することがあります。

5-3-3. セットメニューのカロリー比較表

以下に、主なラーメンチェーン店のセットメニューのカロリーを比較した表を示します:

セット内容 カロリー(kcal)

中華そば+半チャーハン(日高屋) 949

とんこつラーメン+半チャーハン(日高屋) 983

味噌ラーメン+半チャーハン(日高屋) 1,253

中華そば+半チャーハン+餃子3個(日高屋) 1,114

中華そば+半チャーハン+餃子6個(日高屋) 1,280

このように、セットメニューのカロリーは内容によって大きく異なります。

5-3-4. カロリーを抑えるためのポイント

セットメニューの選択:チャーハンやライスを含むセットメニューは高カロリーになりがちです。代わりに、野菜トッピングやサラダを追加することで、満足感を得ながらカロリーを抑えることができます。

スープの摂取を控える:ラーメンのスープには多くの脂質や塩分が含まれているため、飲み干さずに残すことでカロリーを抑えられます。

食べる時間帯の工夫:高カロリーな食事は、昼食までに摂取することで、エネルギーとして消費されやすくなります。

これらの工夫を取り入れることで、ラーメンを楽しみながらカロリー摂取をコントロールすることができます。

6. ダイエット中でも安心!低カロリーなラーメンの選び方

6-1. カロリーが低いラーメンのランキング

6-1-1. 種類別ラーメンのカロリーランキング(低い順)

ラーメンの種類ごとに、1杯あたりの平均カロリーを低い順にランキング形式でご紹介します。

塩ラーメン:約400~500kcal

脂質が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。

醤油ラーメン:約450~550kcal

出汁の風味を活かしたスープで、比較的カロリーが控えめです。

味噌ラーメン:約500~600kcal

味噌のコクと油分により、やや高めのカロリーになります。

豚骨ラーメン:約600~800kcal

濃厚なスープと脂質の多さが特徴で、高カロリーです。

6-1-2. 低カロリーカップラーメンランキング

市販されているカップラーメンの中で、特にカロリーが低い商品をランキング形式でご紹介します。

エースコック スープはるさめ かきたま:70kcal

春雨を使用したスープで、圧倒的な低カロリーが特徴です。

 

明星 ロカボNOODLES おいしさプラス 濃厚鶏白湯:189kcal

食物繊維やたんぱく質が豊富で、満足感があります。

エースコック ロカボデリPLUS CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ:219kcal

スパイシーなカレー風味で、糖質も30%カットされています。

日清食品 カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質:292kcal

高たんぱくで低糖質、食物繊維も豊富に含まれています。

 

6-1-3. 低カロリーラーメンを選ぶ際のポイント

ノンフライ麺を選ぶ:油で揚げていない麺は、カロリーが抑えられます。

スープの種類に注意:塩や醤油ベースのスープは、味噌や豚骨に比べてカロリーが低めです。

トッピングを工夫する:野菜や海藻など低カロリーのトッピングを選ぶと、全体のカロリーを抑えられます。

スープを飲み干さない:スープには多くの脂質や塩分が含まれているため、飲み干さずに残すことでカロリーを抑えられます。

6-2. ベジタブルラーメンや糖質オフ麺の比較

6-2-1. ベジタブルラーメンと糖質オフ麺のカロリー・糖質比較

ベジタブルラーメンや糖質オフ麺は、通常のラーメンと比較してカロリーや糖質が抑えられており、ダイエットや糖質制限中の方に適しています。

麺の種類 カロリー(100gあたり) 糖質量(100gあたり)

中華麺(ゆで) 133kcal 27.7g

こんにゃく麺 約5kcal 0g

豆腐麺 約80kcal 約1.5g

糖質オフ小麦麺(ロカボ麺) 約150kcal 約15g

こんにゃく麺や豆腐麺は、特に低カロリー・低糖質であり、糖質制限中の方に適しています。

6-2-2. 市販の低糖質ラーメン商品の比較

市販されている低糖質ラーメンの中から、代表的な商品を比較します。

ファミリーマート「担々スープで食べる 糖質0g こんにゃく麺」

カロリー:89kcal

糖質:6.4g

特徴:こんにゃく麺を使用し、糖質を抑えつつも担々スープの風味が楽しめます。

 

明星食品「ロカボNOODLES おいしさプラス ピリ辛酸辣湯」

カロリー:184kcal

糖質:17.7g

特徴:ノンフライ麺を使用し、ピリ辛の酸辣湯スープが特徴です。

日清食品「完全メシ カップヌードル 汁なしシーフードヌードル」

カロリー:447kcal

糖質:56.2g

特徴:栄養バランスを考慮した「完全メシ」シリーズで、汁なしタイプのシーフードヌードルです。

これらの商品は、糖質やカロリーを抑えつつも、味わいを損なわない工夫がされています。

6-2-3. 低糖質ラーメンを選ぶ際のポイント

麺の種類を確認する:こんにゃく麺や豆腐麺など、低糖質な麺を使用しているかをチェックしましょう。

スープの成分を確認する:スープにも糖質が含まれている場合があるため、成分表示を確認しましょう。

トッピングに注意する:チャーシューや煮卵などのトッピングはカロリーや糖質が高めのため、控えめにするか、野菜などの低カロリーなトッピングを選びましょう。

食べる時間帯を考慮する:夜遅くの食事は脂肪として蓄積されやすいため、昼食や早めの夕食に摂取するのがおすすめです。

これらのポイントを参考に、低糖質ラーメンを上手に取り入れて、健康的な食生活を目指しましょう。

7. ラーメンのカロリーを消費するには?運動とのバランス

7-1. 1杯のラーメンを消費するにはどれだけ運動が必要?

7-1-1. ラーメン1杯(約550kcal)を消費するために必要な運動量

ラーメン1杯のカロリーを消費するために必要な運動量は、以下の通りです(体重60kgの成人男性を基準):

ウォーキング(時速5km):約2時間35分

ジョギング(時速8km):約1時間30分

ランニング(時速10km):約1時間5分

7-1-2. 高カロリーラーメン(例:二郎系)の場合

二郎系ラーメンのような高カロリーなラーメン(約1,500kcal)を消費するためには、以下の運動が必要です(体重60kgの成人男性を基準):

軽いジョギング:約8時間20分

ランニング:約6時間30分

7-2. 「ラーメンを食べたから運動する」の心理と実践法(サンクコスト効果)

7-2-1. 「ラーメンを食べたから運動する」の心理:サンクコスト効果

「ラーメンを食べたから運動しなければ」と感じる心理は、行動経済学でいう「サンクコスト効果(埋没費用効果)」に関連しています。

これは、既に費やしたコスト(時間、労力、金銭など)を無駄にしたくないという心理から、合理的でない行動を続けてしまう現象です。

例えば、ラーメンを食べたことで摂取したカロリーを「無駄にしたくない」と感じ、過剰な運動をしてしまうことがあります。

7-2-2. サンクコスト効果を活用した実践法

サンクコスト効果をポジティブに活用することで、運動習慣を身につけることができます。

運動の前にラーメンを食べる:ラーメンを食べた後に運動することで、摂取したカロリーを消費しようという動機付けになります。

運動の計画を立てる:ラーメンを食べる前に、運動の計画を立てておくことで、実行しやすくなります。

運動を楽しむ:運動を楽しむことで、ラーメンを食べたことへの罪悪感を軽減し、継続的な運動習慣につながります。

これらの方法を取り入れることで、ラーメンを楽しみながら健康的な生活を送ることができます。